嘉论美食团试吃第四十六站——船工号子鱼庄

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    下雨天的傍晚，有点阴凉，但是有美食的陪伴，整个胃都会感觉暖暖的      友谊街，比较有名的吃饭一条街，如果想要品尝正宗的川菜，肯定要去这条街逛逛，位于科技馆对面的一家菜馆就是今天的主题——船工号子鱼庄，6点多的时候，大厅已经差不多满客了，生意还是不错的，门口有一排等候的位置，比较贴心的小设计，整个店的优乐娱乐官网偏复古风格，老板帮我们安排了一张6人位的桌子，在聊天中等待陆续到来的小伙伴，去门口看了一下各种鱼，品种还是挺丰富的，价格也不一，都是现场挑选称斤的，还是比较实在的，个人比较喜欢吃没有鱼刺的鱼，就比较适合长江鮰鱼和江团，基本上没有鱼刺，锅底的话选择性也比较大，从不辣到麻辣，随意挑选，如果都想试试的话，鸳鸯锅绝对是最适合的，服务员很热情，他们家的鱼碟很诱人，有一种很强烈的色感差，给人一种忍不住想要立马尝尝的感觉，据说都是秘制的，本人不喜欢吃香菜，都可以呼唤服务员帮忙换哦

   第一条上来的是长江鮰鱼，服务员都会主动询问帮忙下锅，一般大火煮个三五分钟就可以享受了，鮰鱼肉质细腻味美，鲜嫩不腥，味道还是很赞的，还有很多配菜，四川酥肉，可以直接吃，或者锅里稍微涮一下，老板介绍说是很正宗的四川做法，比较特色的一款配菜，嫩牛肉，好吃到爆，超级Q嫩，老板很大方的又帮忙上了一份，太客气了，金针菇，我的最爱，就是喜欢粘牙齿倒是真的，年糕还是比较糯软的，蘸上酱也不会觉得淡而无味，海带没怎么品尝，就略过啦。。鸭肠要好好介绍一下，老板说要七上八下的吃法是最棒的，既不会烫的太老也不会半生不熟，内蒙宽粉，不是很吃的习惯，特别的有嚼劲，基本一块不怎么咬的断，要一口搞定，哈哈。。




  边品尝美味怎么可以少的了酒水饮料呢，吃他们家的鱼可以免费畅饮啤酒哦，而且不是一般那种很差的啤酒，饮料的话只要1块钱，没有听错哦，是不是特别惊讶，怎么可以这么优惠呢?他们家的茶水杯子也很特别，老板说那个碗是用来大口喝酒的，是不是觉得有点东北的格调，老板虽然不是东北的，但是性格却是很豪爽的，还有免费的自助水果小零食，要不要这么实惠？


   老板怕我们不够吃，又上了一条江团，还是我的最爱，江团是四川那边的特色，肉质嫩而鲜美，曾被人们称为"嘉陵美味，肉质特别紧实，蘸着调配的酱料，绝对是舌尖上的美味，谁让我这么爱吃鱼呢


   环境当然也不能忽略，被一排绿色植物隔开的过道，一点也不会觉得拥挤，反而很赏心悦目，绿色植物可以增加心情的愉悦，给人一种很舒服的感觉，虽然是热热的火锅，但是一点也不会很闹的环境，还是很用心设计的


   最后的最后，当然是价格问题啦，鱼的话基本在25到50价格不等，挑选的时候都可以咨询服务员，都会很热情的告知，而且都是现场称给你看的哦，鱼碟的话按人数配的，5块一份，锅底的话基本在30左右，配菜的话价格就比较丰富啦，看你喜欢就好，人均的话在70左右，还是可以接受的

烤烤

不吃辣

难念de经

活动到几十结束，国庆才有空去吃，来得及么

怡然自乐

去吃过，没有活动价格有点贵，不打折，

香草味的小姑凉

最近有龙虾了~

老中医

友谊街？

王江

你好我是长江啤酒的销售，我有一个项目想和你合作，有兴趣可以聊聊，18867699363

烤烤

好吃哇

小香蕉

烤烤 发表于 2016-5-5 00:24
好吃哇

烤烤你好

博艺装饰小吴

蓝色忧郁520

感觉略贵，性价比高的话肯定一尝口福

禾子

味道怎么样

酷酷的我

我要投诉那个穿制服的女的。